Jepara, Magang Unisnu - Salah satu kuliner yang masih menjadi andalan masyarakat jepara ketika tengah malam bukan lain adalah Sego Dodok. Cukup unik mendengar istilah tersebut, namun benar adanya bahwa sego dodok ini selalu menjadi tempat tujuan masyarakat jepara untuk mengisi perut di malam hari. Kuliner ini sebenernya sudah ada sejak lama, namun sekitar 4 tahun kebelakang ini mengalami perkembangan yang cukup signifikan terutama di telinga anak muda.
Kuliner yang tepat berada di sepanjang Jalan Ahmad Yani Pengkol Jepara ini sebetulnya sama bentuknya dengan angkringan - angkringan yang ada di jepara lainya. Sama-sama menjual berbagai macam menu variatif, mulai dari gorengan, lauk pauk, aneka cemilan dan minuman, serta nasi bungkus. Namun, yang membedakan disini dengan yang lainnya adalah nasi ramesnya yang hangat dengan sambalnya yang khas menjadi daya tarik anak pengunjung.
Salah satu penjual sego dodok yang berjualan di depan rumahnya ini mengatakan bahwa ia sudah berjualan cukup lama, kira kira 6-7 tahun yang lalu.
 |
| Penampakan Sego Dodok Nusantara yang selalu tampil menggoda di setiap malamnya. (Documentasi Firdiantama) |
"Kami menawarkan nasi rames hangat dengan harga terjangkau saja mas, seporsinya tiga ribu, jadi ketika ada pengunjung langsung saya tawarkan seporsi atau dua porsi" katanya (11/05/2024).
ia juga menceritakan bahwa warungnya memang sengaja buka pukul 21:00 sampai dengan pukul 04:09. Di jam segitu, segmentasi pengunjungnya banyak dari kalangan anak muda.
"Anak muda yang kesini mungkin pulang dari nongkrong di cafe, pegawai PLTU yang pulang kerja dan lain sebagainya" Tambahnya.
Hal itu dibenarkan oleh fatih, pemuda yang sedang tugas sift malam di sebuah rumah sakit swasta di Jepara. Sama seperti anak muda pada lainnya, dia selalu kesulitan dalan mencari makanan di jam tengah malam sampai dini hari.
"Jam-jam genting seperti ini, sego dodok selalu menjadi alternatif pengusir lapar saya saat dini hari seperti ini mas" katanya.
ia menegaskan bahwa selain murah meriah, makanan disini selalu fres, mulai dari nasinya, lauknya, bahkan gorenganya. Dengan porsi yang bisa di Request, fatih merasa sangat senang karena bisa menyesuaikan kebutuhannya.
"harganya pas dikantong, porsinya juga pas di perut, kalo seperti ini kan sampai rumah tinggal istirahat" Tambahnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar